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イイね!

寿司食べ歩きプロジェクトーー築地 チェーン店

築地すしざんまい本館
2009年08月30日
カテゴリ : 東京都 > グルメ > その他
22日のw126の集まりの後にふらりと。深夜2時。あんまり期待してなかったけど、客質ワルし。カウンターでタバコすって寿司くらう神経わからん。

大トロ、エンガワ、コハダ。中トロ、まだい、さんま。
炙りいさき、たこ、みる貝。炙りいさき、うに。
旨かったのは、炙りのいさき。これで今日は満足。
マンガ「江戸前の旬」に載ってたから食べてみたんだけど、
いいねぇー。
みる貝、さんま、そのへんの回転寿司並み。かなりロー。
中とろ、最初はうまっ、と思ったけど、なんか魚臭くて
後味わろし。うーん、中トロはもーたべたくないかも。
やっぱり大トロのが旨いね。んで、たこが柔らかくて
うまかった。あんまり頼まないタネなんだけど、今後は
食べてみるかな。炙りいさきは、服店長が握ってくれたほーが
旨かったけど、握りはダメ。崩れた。減点。。

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