キャンプ前日

とうとう明日が本番となりました。
食材を求めにコストコに行ってきました。（こういったイベントには必ず訪れ、ＢＢＱ用にリブロースのブロック１～２ｋｇ程度購入します。）
通常10時からの開店なので混雑を嫌う私は９時過ぎに到着しました。（まぁ、待ち時間に仕事でもすりゃ良いと...）
なんとぉ！！！ＧＷ期間は９時から開店していたようです。ちゃんとチェックしとくべきでした(-"-)

でも、たまには良い事あるもんですね。最近では平日でも手に入れることも出来なかったドーナッツをゲット出来ました。（これが、また美味いんすよ。なぜか最近、お酒に甘いものが欲しくなっています）


突然ですが、かぞー家では（まぁ私ひとり寂しくですが）温かいシーズンの週末は庭で焼き物をしてお酒を堪能しています。
今回のキャンプ用品購入で気に入ったのはユニフレームのチャコスタです。
たいてい炭興しの間にビール２本は消費していますが、これは期待大です。しかし、備長炭やおが屑炭には着火剤以外に普通の木炭が必要と思います。



で、いつもは近くのスーパーでお手軽な砂肝と軟骨がメインとなっていました。
（でも、旨そうでしょ～）


が、近くの業務用スーパーで串に刺さった鶏もものがかなり安く入りました（５０本で１，３００円）ので、今回のキャンプのために自家製焼き鳥のたれに挑戦しました。
これを繰り返し使用すれば、火事の時にも最初に持ち出す秘伝のたれとなるかぁ？
レシピはかなりアバウトです。（でも、色んな方のレシピを参考にさせていただいていますよ）
まず、３５０ＭＬのマヨネーズビンの２ｃｍ位に味醂と昆布醤油を満たします（アバウトでしょ？でも計量、串に刺さった鳥を浸け易い）、それを小さな鍋に移し、コチジャンを大さじ３つ、生姜１かけ（スライス）、にんにく１かけ（軽くつぶしたもの）を火にかけます。どうでしょ、たぶん８割くらいまで煮詰まったものから、生姜、にんにくを取り出し最初の３５０ＭＬのマヨネーズビン詰めました。（明日が楽しみです。本当はハバネロを追加したかったのですが、却下されました）


食材の準備も完了し、前回挑戦した荷物を再度RANGER 90に荷物を積み込みました。
家の中でも頑張りましたが、改善はありません。



キャンプ報告はかなり遅くなるかもしれません（膨大な月報、逃げたくなるような研修で）。お許しください...