かぞーのブログ一覧

皆さ～ん！年末もやってるなぁ～
ここ数日、腰に違和感を感じて無理きかないかぞーです＾＾；
昨日はかぞー家恒例餅つき（宴）会でした。実に6回目！

今回はそのお餅つきを簡単にご紹介したいと思います。
かぞー家は石臼ですので、餅つきの間はお湯を頻繁に入れ替えて冷まさないようにします。


餅米は前日から水に浸して蒸します。蒸し時間はみーちゃん次第＾＾；


このこねくり作業が大変で、痛みかけたかぞーの腰に追い打ちをかけます。


餅米が半殺しとなった後はつくべし！長男がロボットのようにつきます。
デッキが壊れるかと思った＾＾；


ついたお餅を小分けしますが、これも結構大変みたい。
これまでかぞーはやった事ありませんが(-。-)y-゜゜゜


黒いのはアンコ入りです。決して地面に落としたわけではありません。


これで１臼分。4臼目で良いのが出来たので一部を御鏡に


その後、待っていたかのようにfujiさんが新fuji号で到着＾＾
たくさんのお酒を頂きました♪


fujiさんの隣に偶然写ってしまったように見えるこのお兄さん？


ウコンのdatさんですね。今回もたくさんの、ありがとうございました♪


で、送付依頼的なコメントいただいた方々に強制発送。
一つは上手く届いたみたいですね。良かった＾＾


それで、これが今回の御鏡です＾＾



皆様、今年も色々お世話になりましたm(__)m
良い新年をお迎えください♪

＊＊＊　余談　余談　＊＊＊

本日のお料理は、早朝から買い出しに出かけ簀巻きと蒸し器が必要なこちら



残念ですが、これは地方発送を承っておりませんので、あしからず＾＾

来年もよろしくお願いいたしますm(__)m