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あおちーのブログ一覧

2012年10月03日

ねっとり系のアレ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

皆さん、センキュ☆ど～も(･ω･)ﾉです。

台風の影響で船便が種子島から出港しなかったらしく、

↓発注から１週間かかってようやく本日到着しましたヾ(^▽^)ﾉ

↓中身は…

お好みのサイズを指定できたので、手のひら大で揃ってますねぇ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

↓このくらいのサイズが、火も通りやすいし食べやすいと思いますよ(^ｰ^)b

今年もこんなに買ってしまったので…

↓また今年もこれが大活躍しそうです(*´∀`)♪

石焼き芋器です(*´艸`)ﾌﾞﾊｯ

↓こんな感じになっていて(･ω･)

↓このように食材をのせて(･ω･)

↓蓋をして20分、ひっくり返して20分(･ω･)

↓こんな感じに焼きあがりますヾ(^▽^)ﾉ

ちなみに去年の芋の画像ね(^ｰ^)

↓じっくりと火を通すことにより、独特のねっとり感と甘さが出るそうですよ(^ｰ^)b

農家さんの話では、新芋は追熟させることによって更に甘さが増すそうなので、

より美味しくなる1ヶ月後まで､じっと我慢の子で過ごそうと思ってます( ﾟдﾟ)ｶﾞﾏﾝ

…たぶん、待てないと思いますが(*´艸`)ﾌﾞﾊｯ

Posted at 2012/10/03 11:51:47 | コメント(9) | トラックバック(0) | 日記

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