しげGOのブログ一覧

どーしても大根の煮物が食べたくなった。
ほくほく大根が食べたいんだ！

と、いうことで作ってます。


先日、家電屋さんで安物のフードプロセッサーを見つけたので買ってみた。
面取りした大根の切りはしを放り込んで大根おろし！


瞬間できたｗｗｗｗ文明って素晴らしい！
今までﾋﾟｭｰﾗでさえ使ったら負け！とか思ってた私でしたが考え直しました。

で、大根がほくほくになるまで時間がかかるので・・・

ニシンの甘露煮と作った。

まだ大根がほくほくにならないので大根の皮と葉っぱでもう一品

ﾋﾟﾝﾎﾞｹなのはｷﾆｽﾝﾅ（ﾏﾃ

あんかけでも作るか。
しかも撮った写真は作ってる途中なのでﾄﾛﾄﾛにはなっていない（半笑）


大根がまだほくほくにならない（煮立たせて煮るのはいただけないとかおもっているのが一番の理由でもあるｗｗｗ）どうにか口にすることが出来たので満足満足

で、完成写真は無いｗｗｗｗｗｗｗｗ　ﾃﾍｯ♪

大根は真ん中をほじってニシン投入　うずらの玉子落として鶏そぼろのあんかけ
味付けは超薄いので柚子と柚子胡椒で完了しましたとさ。

※写真追加

あんをかけて～完成

で、器に投入されたｾﾚﾌﾞな家では捨ててしまう人もいるかもしれない一品ｗ



追伸

父ちゃんが私のｽﾄｰｶｰになってた。ずっと台所でおかず作ってる私は監視されてましたｗｗｗｗ
どうも・・・・・
待ちきれなかった模様。
ど～しても食べたかったんだよう！！！！


ｸﾙﾏﾈﾀじゃない時はｸｲﾓﾝﾈﾀがお約束？？？？な私の日常でした　　　ﾏﾙ