焼き菓子

　2015.04.19

　本当はタイトルを「クッキー」にしようと思ったのですが
　一応調べてみると森永のチョイスはビスケットでした。
　同マリーがビスケットで同ムーンがクッキーでした。

　違いを調べると公正競争規約(全国ビスケット協会)という
　団体があり日本では下のように定められているようです。

アメリカから伝わったクッキー：「糖分と脂肪分が全体の40％以上」のもの。
イギリスから伝わったビスケット：「糖分と脂肪分が全体の40％未満」のもの。
フランスから伝わったサブレ：小麦粉に対してバターやショートニングがより多く使用されているため
　　　　　　　　　　　　　　　　　他の2つよりもさっくりとした食感とのこと。。（細かい違いは省略・笑）

日本はせんべい☆ 油を使わず米をつぶして焼き 植物性乳酸菌が居る醤油で味付けして完成。

せんべいは 基本的に砂糖（毒w）と油を使用しないうえ 免疫を上げる乳酸菌まで入ってるなんて♪
話しが脱線しましたが、色々知ると お菓子一つとっても日本はとても凄い国だったのですね～。
※工場で大量生産されている今のせんべいに乳酸菌が居るかは不明です。

そのようなわけで？ 日本語で「焼き菓子」としました。 次回は前書きを短くするよう努力します（汗）










　Ⅰ

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　Ⅱ

　Canon EOS-1Ds　+　EF 50mm f2.5 コンパクトマクロ



















　Ⅲ

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2015.08.11掲載分：福島原発事故後の日本とこれから。 新井信介氏からのメッセージ
2015.08.04掲載分：福島第一原発　当時と現状のまとめ 　更新で流れてしまうので暫くリンクします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　jun.
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■必見■抗癌剤で■殺される■船瀬俊介氏⇒https://www.youtube.com/watch?v=IhHdS-VDMNU
■ガン、がん、癌の治し方■（jun.)⇒https://minkara.carview.co.jp/userid/485114/blog/35752437/
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