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イイね!

二代目 白神

本格的 博多ラーメン
2010年09月15日
カテゴリ : 岐阜県 > グルメ > ラーメン
「白神」の2号店です。
1号店の白エビを使ったスープのラーメンとは違い博多ラーメン専門です。

豚骨に醤油ダレを合わせたスープは臭みも無く濃厚ですが胃にもたれるような事はありません。
麺は極細麺。固さは「ふつう」「かため」「ばりかた」の3種類から選べます。

具のチャーシューはトロトロで味は薄め。

カウンターに色んな調味料があってお好みに応じて調整できますが、ニンニクが丸ごと置いてあり、これをニンニク潰し器で潰してスープに入れると香りもコクも更に増して美味しくなります。

嬉しいのは替玉が1玉は無料!!更にご飯は無料で食べ放題です。




住所: 岐阜県関市小瀬2611-1

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