味仙　藤が丘店

今では名古屋飯としても知名度の高い台湾ラーメン。
その台湾ラーメンの発祥と言われるのが「味仙」です。

まず最初に挽肉とニンニクの香ばしい香りが漂ってきます！
ミンチの味が濃い目のスープに溶け出して、ジャンクさもありながらスープに独特のコクがあります。
麺も結構太めなストレート麺で程よい弾力があり食べ応えもありました。
「激辛」を想像してたけど、それほど辛くも無く、旨味を思う存分味わえる一杯でした。

味仙の台湾ラーメンは量が少ないので、他のメニューを何品かつまんでから〆に食べると良いかもしれません。



住所: 名古屋市名東区藤里町38-2