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極太濁流ラーメン ら・けいこ 東片端店

東海二郎系の先駆け
2013年02月23日
カテゴリ : 愛知県 > グルメ > ラーメン
東海地方の二郎系ラーメンの先駆けのお店。
店内は10人ほど座れるカウンター席のみと狭いです。

定番のラーメンは見た目はまさに二郎系。
真っ黒で濃い目のスープは甘辛いたまり醤油のコクと動物系のスープの旨味が見事に調和して味わいのあるスープになっています。

極太の麺はプリプリ&モチモチして旨味はもちろん、食感、喉越しともに良くスープとも良く絡みます。
野菜もキャベツの芯が主体でそれがシャキシャキした食感でアクセントに。
厚めの肉も脂身が少なく噛み応えのあるもの。

最後まで飽きることなく食べられる一杯です。


駐車場はありません(近くにコインパーキング有)




住所: 愛知県名古屋市東区東片端町35

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この記事へのコメント

2013年2月24日 12:07
二郎系はやっぱり気になりますね。
濁流ラーメンロッキーってありますが
チェーン店か何かですか?。
コメントへの返答
2013年2月24日 13:51
元々ら・けいこにいた人が独立してロッキーを開店したそうですよ。
ただ既に店主も何代目かに変わってますが。
ちなみに今は女性店主。

暖簾分けかどうかはワカリマセンが、味は全く比較になりませんよ。。。

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