恵比寿

桑名警察署から北へ500ｍほど行ったところ、ネッツトヨタの隣にある老舗の麺処
駐車場は店舗右側の細い道路を入った所に5～6台分ありますが狭いので注意。
店内はいかにも麺処と言った趣、テーブル席、小上がり座敷があり思ったより席数は多い。

手打ちのうどん、そば各種、丼物などメニューは豊富にあります。
志乃田、志っぽく、おかめなど変わり種メニューもあるし、カツ丼が結構美味しいと評判だそうです。

この日食べたのはこの店の一番人気のメニュー「みそ鍋うどん」
味噌煮込みうどんではありません、みそ鍋うどんなんです。
味噌煮込みの汁と違って口当たりはライトでスッキリしているけど出汁が効いて旨みタップリ＆優しい味わい。
手打ちのうどんは細めでコシはそれほど無いけど適度な弾力と滑らかな喉越し。
油揚げ、鶏肉、麩、椎茸、蒲鉾、玉子、刻み葱と具沢山で食べ応えあり。
ボリュームもあってお腹もいっぱいになりました。


住所: 三重県桑名市江場577-1