ラーメン番長 銀次郎 大垣店

大垣市浅草にあるパチンコ　コンコルド大垣南インター店内にあるラーメン店。
店内は広々としており、コの字型カウンター席のみ15席ほど。
パチンコ店と同じ建物ですが遮断されてて音とかも気になりません。

基本メニューはラーメン、まぜそば、つけ麺。
サイドメニューは唐揚げ、餃子、チャーハン、そしてセットメニューもあり。
麺類単品を頼むと銀次郎の特徴である鉄板モヤシが付いてきます。

鶏がらと豚骨で作ったスープは最初ラードのオイリーさを感じますが、旨味やコクは乏しく飲んでみると意外とアッサリしています。
その割に塩分も高めな感じでやたらと喉が渇きます。
麺は細麺と極太麺が選べます。
多加水な極太麺はモチモチした食感で食べ応えあり。
チャーシューは柔らかいけど味が薄い。
ラーメンにはニンニク、唐辛子、魚出汁が無料トッピングとしてチョイスできる。

唐揚げも食べたけど至って普通。
鉄板モヤシはそのまま食べてもラーメンにトッピしても美味しい！

格別に美味しい訳ではないけど、駐車場にも困らないし、メニューに選択肢はあるし値段もまあまあなのでたまに食べるのはいいかも？

BGMは横浜銀蠅です。






住所: 岐阜県大垣市浅草4-76 MEGAコンコルド1515 大垣インター南店敷地内