シェフズライブキッチン

名古屋のささじま駅近くにあるストリングスホテル 名古屋の2階にあるビュッヘレストラン。
エレベーターから降りるとすぐに受付があり、受付をすると席へ案内されます。飛び込みでも大丈夫だと思いますが念のため予約した方が良いかも。

開放感のあるオープンキッチンスタイルのブッフェレストラン。
厨房が中央にあり、厨房を囲むように各種の料理が並んでいます。
席はテーブル席、ソファー席などかなりの席数、この日はガラス張りの見晴らしの良いソファー席へ案内されました。
席へ着くと最初にファーストディッシュとしてスープが提供されます。

料理はどれも見た目にもお洒落です。
厨房では常に料理人が料理を作ってるので出来たてが提供されます。
材料も旬な材料や地元で採れた食材で作ったものが多いです。
品数も豊富で見た目だけでなく味も本格的で美味しいです。
また、ドリンクやデザートの種類もかなり豊富。

スタッフの方もお皿を片付けるタイミングとかも絶妙！

値段は3,800円（税別）でしたが価格以上の満足感が得られる素敵なビュッフェでした。




住所: 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル名古屋　2階