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イイね!
2021年11月14日

生焼きレストランさわやか

息子が元服したので、地元ではすっかり有名店となってしまった炭焼レストランさわやかの「げんこつハンバーグ」を一家で祝いがてら食べに行ってきた。


一家3人で4人前を注文…w
育ち盛りのやつは二人前を食べるんだそうで



ところで、個人的にここのハンバーグは焼かないで出して欲しいくらいレアな状態で食べたい派なので、半分にカットした後はソースを(冷却のため)鉄板にぶちまけ、ライスが運ばれてくるまでハンバーグは火を通さないよう野菜の上で待機させるwオニオンソースはハンバーグの下味を殺すので選ばない。胡椒だけ振って食べるのが一番美味しいと思うのは私だけだろうか?オニオンソースしか選んだことのない人には是非試して欲しい食べ方である。

その昔は、切らないでくださいも可能だったのだが…BSEの頃から対応してくれなくなってしまった。げんこつユッケ販売してくれんかなマジで!

おめでとう
ブログ一覧 | 雑日記
Posted at 2021/11/14 17:59:19

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