しげ＠SONIC BLUEのブログ一覧

フォレが治ってきたので、朝から落ち着かない父。

「石川蕎麦が喰いたい！」と曰う（のたまう）ので、
いつもの通り運転手(；-_-)=3

道の駅「みねはま」おらほの館（やかた）内の食堂で、
新商品『石川蕎麦やきそば』　６００円を喰ってみましたv(^^*)
サイドメニューは「そばめし」　１５０円

　
焼そばとは言え、麺は峰浜特産の「石川蕎麦」（和蕎麦）
醤油ベースの味付けで、地産の椎茸・キャベツ・人参・葱を具材に・・・
比較的薄味で、蕎麦の風味を殺さない味付けでイケます♪

「そばめし」は、殻を剥いた蕎麦の実と白米を混ぜて炊いたモノ。
蕎麦の風味と、少し粘りのある食感が独特です。

トップ画像は「特選いちごソフト」　２５０円
甘さが強い、イチゴジャムの様な味。
地吹雪でホワイトアウトしてる屋外を横目に、ストーブでケツを炙りながら喰うソフトは格別♪

その後、寒いし風強いわで東八森まで足を伸ばしてから、早々に帰宅=3
さて、この後何をしましょうかね～（笑）