昨年の思い出が届きました。

昨年にドバイへ発つ前

ひさしぶりに師匠のところへ出かけて

てびねりで作りました伊賀焼の六寸丸皿と猪口

出来上がっておりました。


思いのほかの出来栄えにて、少々感激しております。





六寸丸皿　銘　『野分』

秋の大風となびく尾花の穂を土を削いで描いております。







ぐい飲みというより　猪口

小ぶりですが、厚みがどっしりとしており灰釉薬の景色もよい感じです。

まっすぐに落とした縁ですが、口当たりも見かけより優しいです。







伊賀の土は長石の含まれた『がいろめ』という陶土を使用しておりますゆえ

力強さの中にもやさしさがあり、よい風合いです。










さて、本日の『みんフラ』です。


豪華な朝食です。

スモークサーモンサラダに温泉卵　スープとチーズトーストです。

コーヒーとコーヒーミルク　ピザパンなどもあります。

ブランチ的なものでしたので量があっても大丈夫（笑）









続きましては、夕食後のデザートタイム

デザートワインを中心にお安いケーキとブルーチーズ　ロースハムです。



ワインは『セミヨン』種のブドウを貴腐ワインに仕立てて糖度を上げております

ＶＩＵ　ＭＡＮＥＮＴ　　ノーブルセミヨン　です。


ブルーチーズには蜂蜜をかけ塩味と甘みのハーモニー
乳脂肪分の濃厚な味わいを楽しみます。






ワインもとても安価ですが、ほかのものにはない甘みが楽しめます。






あ～～～極楽です(#^.^#)！