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2016年08月06日 イイね!

あつ~~~

あつ~~~この間

美熊野牛のステーキ肉を食べたのですが

うまく 焼けなかった (--;

本当は 超熱々にした鉄フライパンで

さっ さっ と 表面は こんがり

中は レア に仕上げたかったのですが


IHの火力が安定せず 失敗

この くそ IHがっ!!


とは言え

カセットコンロで 火力強にすれば

フライパンが ゆがみやすいし


う~ん


でも さすがは 1800円/100g の肉

焼き加減を失敗しても

十分 ジューシーで 美味い


この時期 大変なのが 食事を作る時

寝室で 過ごしている時は 常にエアコンONで快適ですが

それ以外の部屋は 30℃オーバーの 熱々状態

食事を作るのに エアコンを効かすのは 不経済だし


今も 汗だくになり 焼きそば を


早く 涼しくなってくれ~~
Posted at 2016/08/06 12:04:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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