渋川市伊香保町『水沢うどん 松島屋』 Pあり

水沢観音の門前で、水沢山の湧き水を使い自然の時の流れに育まれ独自の製法により、腰が強く光沢があり、その食感は絶妙で、古来より旅人や修験者等諸人にもてなし続けてきたうどん…
昨今では日本三大うどんとして認識されている水沢うどんをぜひ、『松島屋』でご堪能ください。
（水沢うどん 松島屋HPより引用）

「水沢うどん」とは、香川県の讃岐うどん・秋田県の稲庭うどんとならぶ、
日本3大うどんとのこと…これはぜひ食さなければと思ったのですが・・・
調べてみると日本3大うどんの3番手を名乗るうどんはどうやら日本全国にあるようですね＾＾；

釜揚げうどんをいただきました。つけだれがたくさんあって楽しかったです。
うどんはコシがさほどなくて、どちらかというと柔らかく優しい味わいでした。
ご当地グルメを美味しくいただきました。

営業時間：9：00～17：00（LO 16：30）
※冬季は9：30～16：30（LO 16：00）
定休日＞木曜日

訪問日：2012年10月
再訪日：2021年10月30日（土）

住所: 群馬県渋川市伊香保町水沢195-2
電話 : 0120-3618-72