廿日市市『あなごめしうえの』

創業明治三十四年　あなごめしうえの
「あなごめし」は、上野他人吉が、宮嶋駅（明治30年開通）の駅売弁当として販売したのがはじまりです。その後、機会があって宮島口の駅前参道に茶店を開業。その茶店を起点にあなごめしは誕生しました。当時穴子が沢山獲れていたこの宮島近海では、昔から地元の料理として穴子どんぶりがございました。他人吉は、この宮島でもてなされていたであろう「穴子どんぶり」の白飯を工夫し、穴子のアラで炊き込んだ醤油味飯を考案しました。その炊き込んだ飯はこくがあり大変評判となりました。当時開通したばかりの宮嶋駅で駅弁を販売する事を考えていた他人吉は、早速この飯に穴子をびっしりと敷き詰めた「あなごめし」を名物として販売する事にしたのです。以来、山陽本線では評判となり、駅弁として販売を続け百十年を超えました。今では、宮島や広島市内においても「あなごめし」の名前は広く使われるようになり、特徴とこだわりを持った美味しい広島の名物となりました。
-----公式HPより

お店は行列でしたが、お弁当コーナーはすいていたので、お弁当を購入。まだ温かくて、とても美味しかったです。あなごは鰻より格下というイメージでしたが、香ばしく焼き上げられたあなごに甘すぎない醤油だれがよく合い、独特の歯ごたえで絶品でした。またぜひ食べたいです。

営業時間：
弁当：09:00～19:00（水曜18:00）※売り切れ終了
食堂：10:00～19:00（水曜18:00）※売り切れ終了
定休日＞なし

訪問日：2024年4月29日（月）

住所: 広島県廿日市市宮島口1-5-11