新潟市『海鮮食堂さばや』Pあり

旦那さんがたまたまネットで見つけた食堂です。
平日の10時半の訪問で7割ほど席が埋まっていました。退店した11時過ぎには店先に待ち列ができていました。
1番人気の「しめ鯖丼」と3番手の「いかじゅる丼」を注文。「しめ鯖丼」は酢飯にしめ鯖、炙ったもの、昆布じめの3種が載っていて、これは楽しい・美味しい！
「いかじゅる丼」は銀シャリの上にアオサが敷き詰められ、すり下ろしたナガイモと真イカが載っています。卵黄と自家製の出し醤油を混ぜ混ぜしていただきます。
どちらもほかのお店にはない美味しさでした。
リピート確定のお店。

営業時間：10：00～14：00ごろ
※土曜は14：30頃で終了

訪問日：2024年10月15日（火）
再訪日：2025年5月7日（水）

住所: 新潟県新潟市江南区北山188
電話 : 080-3315-0388