らぁめん　みそ家

「麺は極太　ちぢれ麺、味噌は信州　大吟醸、最上級にこだわって頑固一徹　みそらぁめん」がこだわりのみそ家です。
地元の信州味噌を使っているという味噌ラーメンの専門店。
メニューは味噌ラーメン(\650)か、味噌チャーシュー麺(\950)の２つしかないです。(大盛りは各\100増)
炒めた野菜をスープにのせるスタイルで、野菜量もちょうどいいかんじ。
スープは意外とあっさりしていて、味噌の主張が薄い感じも…。
住所: 長野県長野市大字南長野末広町1362
電話 : 026-224-1183