りょう7Rのブログ一覧

巷では？世間一般？は、バレンタインっすね(笑)


ここ数年、何となくトリュフや生チョコを作ってました (--;)

お久しぶりです！僕りょうil です(^-^)/



今年は何かチョコと戯れる気分ではなくて、でも何かお客様のリクエストがあったので、ちょこっとだけ戯れてみました(笑)

モワール・ショコラ作りました！(数日前)

よくいう、フォンダンショコラですな♪

一応この時期のデザートとして作りました！

大人の甘さで、ブランデー飲みながら食べるのもありだなヽ(´▽`)/

食べたい人は、僕の気分がチョコじゃなくなる前に来てくださいね！

意外と飽きやすい性格なものですからf(^^;



あと、軽井沢フードバトルも絶賛開催中！！


今月を頑張りながら来月に向けて着々と準備も進めてます！

是非、いろんなお店に食べにいってください！

投票すると参加店で使える食事券が当たるかも！！！



ハテナ？なblogになっちゃった(￣▽￣;)

去年買ったのに、また欲しくなっちゃった！

コムテックのレー探良いですよ！

この記事は、【近日モニター募集！】ハイスペックGPSレーダー探知機 ZERO 72Vについて書いています。

この前載せられなかったお店の料理画像を入手しましたので公開します（笑）



キッツビュールさんは、白子と鱈の身を両方使うみたいです！！

僕も闘うからには勝ちたいな(^_-)-☆

皆さん明日からいろんな店の料理人がご来店をお待ちしておりますので、是非ご来店くださいませ！！

<iframe width="425" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="https://maps.google.co.jp/maps/ms?msid=204895922882780127747.0004d3b42c06622038fba&msa=0&hl=ja&brcurrent=3,0x601dd3d2a7b229d9:0x36baeb4ceb93aa40,0&ie=UTF8&t=m&ll=36.351475,138.612207&spn=0.014254,0.044023&output=embed">
より大きな地図で 軽井沢フードバトル参加店舗地図 を表示


皆様こんばんは(^O^)／

料理人のりょうｉｌです～　＾＾；

先日適当すぎる告知をしました料理イベントですが、参加店やらどのお店の料理かをお知らせしていませんでしたので、ご一読ください<(_ _)>

軽井沢の料理人が2月からテーマを決めて料理対決します！！
初回のテーマは、「鱈」です。

まずは、みんカラでもお馴染み、旧軽井沢にある「菊水」さんです>゜)))彡

聞き覚えのある名前ですよね(^^ゞ
それはそうです！
だって僕のお店ですからね（笑）



続いては、仲良し兄貴の店！
千ヶ滝エリアにある「メリメロ」さんです！

イケメンシェフの素敵な料理をお召し上がりください！



次のお店は、離山エリアにある人生の先輩のお店「アビーハウス1990」さん！



さてさて次のお店は、中軽井沢役場前でリーズナブルな料理をいつも食べさせてくれるお店「三代目仔虎」さんです！



続いては、軽井沢の元気印、中軽井沢に店を構える頼もしい後輩のお店「居食庵えにしや」さん！！



最後に紹介するのは、旧軽入口豪快なオーナーが作るドイツ料理屋「キッツビュール」




いまだキッツビュールさんは写真出さず！！
期待は膨らむばかり(^.^)/~~~


あと少しお待ちください(^^♪

2月1日から（メリメロは2日から）各店で提供します！！
食べて下さったお客様が専用用紙に得点を付け、最高得点の店が勝利（＾ｕ＾）

気になってる方々はどんどんお越しください！！

またまたご無沙汰ブログとなりましたが、皆様お変わり御座いませんか？？


久しぶりのブログ更新は、イベント告知でございます～(^O^)／








こんな料理が850円で食べられたら行っちゃいますよね？？？？？？

それが食べられちゃうんですよぉ¡！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！(^O^)／


仲間の６店で月ごとにテーマを決めてお客様の投票で勝負を決めるという料理人とお客様が楽しく参加出来るイベントを企画、開催しちゃいますよぉぉ～(*^_^*)

２月のテーマは鱈！


月変わりだし、参加店は変わっていくし、この時しか食べられない各店渾身の一皿を食べに来て下さいね！！！！

後の店の写真や情報は追々ブログアップしていきます(^_-)-☆


お楽しみに！


そうだ！！僕の料理は一番上の写真で、テーマ食材の鱈をベーコンとキャベツで包みサフランの香るクリームソースとトマトの二色のソースで食べて頂きます！


他の店の情報も含めてfacebookでも公開してます！

軽井沢フードバトルで検索してみてください！！