朝食に、イーストドーナツ。

ちょっと気合を入れてドーナツを作ってみました。

イースト使用で、ふかふかドーナツの予定でしたが、意外ともっちりな仕上がり。

強力粉のせいか？１次発酵・２次発酵とも、なかなかのふくらみと思ったのだが？

でも、うまかったです。