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2013年01月05日 イイね!

たまには料理でも・・・

昨日の事になりますが、釣りに出かけてきました。ほんとは正月2日からやりたかったのですが海の天気が悪く、2日間天候の回復を待って出撃してきました。




釣果はと言いますと・・・・   惨敗でした~!

本命のオニカサゴは6匹釣れましたが、全てリリースサイズで放流~! 資源保護です。唐揚げにすると美味いんだけどね~!小鬼カサゴのつぶらな瞳を見てると食べられませんでした。





こちらの格下のカンコ(うっかりカサゴ)は浮き袋が水圧で膨らんでリリース不可!持ち帰りコースです。我が家で食する分量的には丁度イイ位かな!








で、西伊豆の戸田より昨日帰宅~

今日はその処理です。

1番でかいカサゴは鍋ネタ用に解体!



my出刃の 大・小でやりました。




残りの3匹はこんな感じで!


小2匹は干物に、中1匹は和風香草焼きに!


干物用の2匹は塩水に漬けてから庭で一夜干しにします。


ニンニク・塩コショウをしてから野菜・香草をのせて、オリーブオイルをかけてオーブンで200度/20分焼くだけです。


出来上がりました。

ゆずをかけてから頂きました。まずまずの出来でした。

干物の出来が楽しみですね。

最近忙しくってこんな時間がなかなかとれませんでしたが、たまにはいいですね。
さて、明日から出勤です。今年も頑張って行きましょ!

Posted at 2013/01/05 15:34:28 | コメント(3) | トラックバック(0) | 釣り | グルメ/料理
2011年05月05日 イイね!

惨敗でした。

急な思い付きで妻から解放され、網代に温泉&釣りに出かけました。

渋滞をさけ、前日夕方6時過ぎに(夜練も兼ねてます・・・)ペコちゃんに道具を積みこんでいざ山へ?
宮が瀬へ上って伊勢原・秦野・松田・小田原と空いてる道をさがして、夕食を摂って、適度に楽しみながら、夜9時過ぎに伊豆の網代にある温泉付きリゾートマンション到着!即、温泉入って途中で仕入れたビールとつまみで至福の一杯を満喫しながら、釣りの仕掛け作って12時就寝しました。

朝は4時起床で、網代港を出船して沖の初島近くのポイントでマダイ狙いです。

こんな感じで、

こんな道具で6時間ほどやるんですが、ナ~ンも当たり無しで完敗!

自然相手ですから仕方ないのですが・・・・
もう、行かない!

マンションに戻って、再び温泉入って再びビール飲んで、お昼寝タイム!
4時間ほど仮眠してから再び温泉入ってから、渋滞の終わった道を帰路に付きました。
楽ちんスケジュールで、そこそこ楽しめました。
Posted at 2011/05/08 18:22:58 | コメント(2) | トラックバック(0) | 釣り | 趣味
2011年01月05日 イイね!

お休み最終日は、、、惨敗でした(泣)

正月休みの4日は、またまた奥多摩攻略(美味しい蕎麦屋探しの筈が・・・!)に行ってしまったんですが、最終日の今日は、宮が瀬のすぐそばのリヴァスポット早戸という管理釣り場に行ってきました。
夏、以来ですが寒さ対策は万全で行かないと釣りにならないので、着ぶくれて出掛けました。
それでも、日陰は昼間でも河原が凍ってて寒かったです。

前回、奥様に内緒で買っちゃった道具一式です。リールとロッドで7諭吉以上しました(恐)
夏はニジマスが簡単に釣れちゃったので、なめてました!
ルアーの難易度高いです。天然の河川を利用した釣り場なので水温が低く、ニジマス君の活性が悪くて、毛バリを使うフライやテンカラ釣りの方が簡単につれてました。20:1以上の確率の差です。
でも、持ち帰るつもりで来てないので難しい釣りの方が俄然燃えます(負け惜しみとも取れますが・・・)
しかも、日中はイワナがメインでアタックしてくるのですが、警戒心が強いのか、喰えても一瞬で見破って離してしまいます。水の透明度が高いので、食いつく瞬間を見て合わせないと掛かりません。(遅れると離してしまいます。)はっきり言って疲れます。
 
日が傾いてくると、大型の魚の活性が上って来てイトウやオショロコマ(写真撮ったのですが、暴れて泥まみれ)が釣れました。よく引くし、かっこいい魚ですね~。
結局6時間以上やってました~寒いのにね(笑)!都合10匹も釣れませんでした。
これは惨敗でしょ~。事前にヒットルアーや状況をリサーチしておくべきでした(反省)
春までにはリベンジに行きたいな~。
今日は疲れちゃったけど、明日から仕事です、頑張ろっと!
Posted at 2011/01/05 22:12:31 | コメント(3) | トラックバック(0) | 釣り | 趣味
2010年05月04日 イイね!

思いつきの割には!

思いつきの割には!宮が瀬のそばにある、以前から気になっていた管理釣り場、リヴァスポット早戸にMクーペで出掛けてみました。駐車場は河原なので車高短のクーちゃんには辛いですね!ネットで半日券¥3000-となってましたので、昼前に到着しチケットを購入して準備して正午を待ちます。用意して行った道具が合わず、貸し竿・リール借りて、ルアーも2個購入しランディングネットも現地調達しました。正直、管理釣り場は初めての体験です。天然の河川を利用した自然に囲まれたロケーションの釣り場ですが、当然放流魚を釣る事になります。まあ、海外でGTゲームもやった自分ですから心配はしていませんでしたが、釣れます。コツさえつかめば数釣れます。三時間程で15匹以上釣れます。レインボートラウト(ニジマス)25センチ位ですがリリースします。十分楽しんで早々に退散しました。中々楽しめましたので、また行きたいですが、この手のゲームフィッシングはMYタックルでないと楽しさは半分以下ですので、道具用意してからにします。誰か、ご一緒しませんか?
カメラを忘れてしまったので、画像はイメージです。
関連情報URL : http://www.hayatogawa.com/
Posted at 2010/05/04 21:44:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | 釣り | 趣味
2010年01月02日 イイね!

久々の釣行

久々の釣行家にいても余りに退屈なので、急遽予約入れて夜釣りに出掛けました。
予報だと、風・波共に昨日よりは収まる予定でしたが、結構うねりがあり早上がりとなりましたが、24匹連れました。多い人で40匹近く釣れたみたいです。夕方17時半出船、21時上がりなので3時間半でしたので、漁をしてるみたいに結構忙しいです。
とても我が家だけでは処分出来ませんので明日、下処理をしてから近所におすそ分けすることになります。最近はそのまま尾頭付きであげても調理出来なくて、困ってしまう人が多いので極力さばいてから配っています。
以前は、サバなんかも持ち帰っていましたが、配って食あたりなど起こされても困るので、どんなに立派なのが釣れても自宅分のみしか持ち帰らない様にしています。

沼津まで出掛けたのですが、行きは宮が瀬からヤビツ峠を通って秦野中井から東名に乗りました。
久しぶりに(5年以上)ヤビツ峠を走りましたが、コンパクトでアンダーパワーな軽自動車のポテンシャルをフルに使って走ると目茶楽しですね。学生の頃林道に通いつめて、ここにも週2位のペースで来てました。改めて考えてみると、自分はいわゆるターマックラリーのような道が一番好きですね~。タイトな連続するブラインドコーナーを走っていると、一晩中でも飽きませんね!
今、Mクーペのサスを頼んでいるA/m/sでターマックラリーのM3作ってたのを思い出して、ちょっとMクーペのターマックラリー仕様なんてのも想像してしまいました。

Posted at 2010/01/03 17:26:39 | コメント(1) | トラックバック(0) | 釣り | 趣味

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プリちゃんは89年に購入。3年乗って検切れ某所で12年放置、2004年に自宅ガレージにてレストア開始、2008年11月に車検取れました。 ペコちゃんは99年に...
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