プルコギ風

誰得な料理ネタですｗ


精力がつきそうなプルコギ風うどん

作ってみました。




作り方

まず溶液　だしを作ります。

水　150mL
塩　小2
砂糖　小2
醤油　大2
にんにく　チューブ5cm
コチュジャン　小1
中華味　少々
鶏肉　60g←豚でも牛でもおK






次に刻んだ玉葱　1個をフライパンに投入し水　100mLで煮ていきます。水分がなくなってきたら、しめじ　適量、みねぎし　適量、だしの中の鶏肉を投入します。（「み」をクリック！）

火が通ってきたら、うどんとだしを投入して温まったらお皿へ。
卵を落として完成。



ラーメンのだしにもなりそうな味でした。