スイスポおやぢのブログ一覧

今日のお昼は、時期外れのﾎﾜｲﾄﾃﾞｰ

毎年ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝには会社の女の子から、ﾜｲﾝを貰っていて
ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰには食事をご馳走するのが慣習(笑

出張続きで、なかなかｽｹｼﾞｭｰﾙが合わず、今年のﾎﾜｲﾄﾃﾞｰは4/12になっちった

最近話題の丸亀製麺(笑　という話もありましたが
流石にﾎﾜｲﾄﾃﾞｰに、うろんは・・・




で、ありがちな　トマオニへ

当然、ﾒｶﾞﾄﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ+ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰ+ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ

おかずの量が多いと、当然ご飯もいっぱい食べる事になって・・・



そういえば、T館敦賀の横にもトマオニがあって、昼飯とﾃｨｰﾀｲﾑに利用したんやった～



ここ、安くて割と美味しいし　ｵｷﾆです～

※追伸
このお食事に、僕のTM号(笑)で移動しましたが
ﾘｱｼｰﾄに乗ったお嬢様2名から、乗り心地について・・・「硬い」と(笑

昨晩は会社の、いつもの仲間4人で晩飯を食べに・・・　飯? 酒?


最初は、うちの工場がある近所のﾎﾙﾓﾝ焼屋へ行く予定でしたが
逝ってﾋﾞｯｸﾘ　休みでした(笑　


で、近くをうろうろして焼き鳥屋の「秋吉」へ・・・1時間待ちらしいです


空腹の子供4人(爆　待てるわけも無く　　次の店へ


次は割りと安い焼肉屋「ｶﾙﾋﾞ大将」へ　


店は客も少なく　今晩の河岸はここに決めました～


今日は勤続30年のお祝いで、おごりです・・・　勤続30年の方の(笑




2名は女性なのですが・・・

食べる量が半端じゃない　飲む量も・・・　　うん　いつもの事(笑


赤ワイン・・・店の在庫を飲み干しました(汗
白ワイン・・・店の在庫を飲み干しました(滝汗


食べた肉も凄い量でしたが　


〆のデザートも・・・　4人で8種類(爆


そひて、電車の時間があったため近くのﾏｯｸでｺｰﾋｰﾀｲﾑ　


まだｼﾅﾓﾝなんとかってやつ喰ってるし・・・(汗


胃袋って伸びるんでしょうね・・・・




さて・・・　また今日からﾀﾞｲｴｯﾄ　　　

こういうのを賽の河原って言うのでしょうか・・・

今日のランチは、久しぶりに森オへ

先週の金曜、ＪＲ通勤にして駅前でちょい飲みして帰ったのですが
4人で18,000円　(＠_＠;)

ぼったくられたかと思い、食べた物・飲んだ物を計算してみたら・・・

ちゃんと喰って、呑んでるよ～（笑

駅前の居酒屋で1人4千円オーバーは凄いですね～

その時の費用は、今年勤続30年表彰を受けた方が受賞記念の一部として払ってくれたので、今日はそのお返しに、ランチを・・・　一部って事はﾏﾀﾞﾏﾀﾞ～って事
（普通逆なんですが報奨金がもらえるので、それでご馳走してくれるんです）


けふのメニューは

牛ハラミと野菜のトマトクリーム煮

いやー　旨かったっす

当然大盛、サラダも大盛（ちなみに写真は女の子が食べたもので普通盛ﾀﾞｽ

4人で3060円　ﾔｽｯ（笑

いよいよ・・・

待ちに待った・・・

新蕎麦のシーズンに突入しました

嫁さんのお父さんの趣味が｢蕎麦打ち｣という事で、年に数回は打ったすぐの蕎麦を頂きます。


今回貰った蕎麦は、今年取れた新蕎麦ということで、新米を食べる感覚で頂きます～


ざるで食べるか、温かい蕎麦で食べるか
ﾁｮｯﾁ悩みましたが、今回は福井名物｢おろし蕎麦｣でいただきました。(写真は今回食べた残りの蕎麦です・・・もともとは入れ物全体に入っていましたから～)

だしは、鰹だしで作って、充分に冷やしておきます。

大根をおろして、ネギを刻んで、準備完了


我が家にある一番大きななべで、大量の水で茹でます。

蕎麦は蕎麦粉100%のいわゆる　十割蕎麦ですので、乱暴に扱うと
ｷﾚﾁｬｲﾏｽ

丁寧に、さっと茹で上げて(茹で加減がﾑｽﾞｶｼｲ)
冷水で、充分に洗います。

僕の住んでいるところは、未だに地下水を飲んでいますので
茹でる水も、洗う水も、だしの水も100%ミネラルウォーターです(笑

充分に水洗いして、ザルで水分を切った蕎麦を皿に盛って
おろしをかけて、刻みネギをかけて、だしをかけて、鰹節をかければ出来上がりです。(七味はお好みで)

シコシコのどごし

新蕎麦の香り

大根の辛味


もう・・・最高～

会社的には、10月で1/4半期終了となります。

それぞれの部門で期首に立てた計画と結果を押さえ、計画に未達があれば、何が問題であったのか、何故そうなったのか原因を分析し、2/4半期対策を立案する事としています。


で、我々の部門も当然・・・計画を〆、議論し対策を決定しますが・・・


11/11が〆の会議でした

17:20スタート　　18:10　糸冬(汗

其処から、お食事会に突入～(へたすりゃ議事録先に作ってしまおうかとｿｳﾀﾞﾝ・・・



小さいスタッフ部門なので4人(おやぢ2名・お嬢様2名)で、いつもの所に行ってきました。


会議費の予算枠は3000円/1人


お酒は持ち込みＯＫなので　　事前にビール6缶、ワインフルボトル3本を購入して行きました。

今日のメニューは

1.前菜
2.パソ
3.スープ
4.パスタ
5.サラダ　ﾊｧﾊｧ
6.ようやくメイン
7.遂にデザート～
8.〆の紅茶

〆て3000円/1人です～

一番の大食いかと思いましたが・・・今回は残してしまいました。

お嬢様の1人はペロリと平らげて・・・（汗


非常に満足のいく1/4半期〆・・・