スイスポおやぢのブログ一覧

さて・・・


これは何でしょう？(笑


食材は・・・


鶏皮



そう、ﾌｧｲﾔ～　　でお馴染みの(笑



鶏皮(親)です




福井でしか殆ど見かけない食材でつ


ｺﾘｺﾘの歯ごたえと、油ﾀﾌﾟｰﾘ(笑


これを出来るだけ、小さく切ります





そひて


ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めます～　炒めます～


当然



油は不要(笑


ｶﾘｯとなるまで炒めて、余分な油は捨てます


味付けは醤油


醤油を加えて、ｻｯﾄ炒めて出来上がり～
お好みで一味・七味で調整


超簡単、これがﾅｶﾅｶ　ｲｹﾏﾂﾖ

食べるのはｽﾌﾟｰﾝ推奨　一緒に油も(汗



おやぢ家では、定番の家庭料理です
食材を、鶏皮(親)⇒鶏肉(親)も同じく定番です

今回の出張で、支店のそばにある「亀王ﾗｰﾒｿ」へ逝ってきました


亀頭じゃないっすよ(笑

最近、美味しくなったとかで・・・
麺も選べるみたいで・・・　　普通の博多ﾗｰﾒｿの麺にしましたが(笑



でね、


麺の固さ選べるんですが

ﾌﾂｳ

ｶﾀﾒ

ﾊﾞﾘｶﾀ

ﾊﾘｶﾞﾈ

ｺﾅｵﾄｼ

の順で硬くなるようです




ﾌﾆｬ

ﾅｶｵﾚ

ﾊﾝﾀﾞﾁ

ﾋﾞﾝﾋﾞﾝ

みたいなもんでしょうか～(笑


僕は当然最強の、ｶﾀﾒ(笑)で注文しましたが
店を出る間際に、「ｺﾅｵﾄｼ」を注文しているお客さんが居ました

次回は、最強の硬さ「ｿﾉﾏﾏ」で　　そんなのﾈｰﾖ

ﾋﾞﾝﾋﾞﾝのおやぢが、お伝えします～(汗

年に１回の定期検診の日がやってきました

体重・身長・血圧・検尿・検便・視力・心電図・血液・胃透視・胸部レントゲンと盛り沢山

体重計に乗る前は、極限の軽量化を計ります(爆

ﾍﾞﾙﾄ・腕時計を外すのはﾓﾁのﾛﾝ
検尿を踏まえて、出せる水分はｷﾞﾘｷﾞﾘまで放出(爆
昨晩のご飯は・・・お代わり無し


身長を測るときには、毛を逆立てて・・・(笑



人間が小さいですね・・・　orz



そんな努力の甲斐もなく

体重は昨年より1㌔増(涙
身長は変わらず(当たり前か)


約1ヵ月後には血液検査の結果も含めて、診断が出てきます
昨年までは健康なﾃﾞﾌﾞでしたが、今年はどうかな～


こういう定期健診て、結構軽く考えている方が多いと思いますが
慢性疾患を早期に見つける手段としては、効果的じゃないかと・・・


僕の母親は、膠原病(全身性ｴﾘﾃﾏﾄｰﾃﾞｽ)　⇒　ﾙﾎﾟｲﾄﾞ肝炎　⇒　肝硬変　⇒　肝臓癌　という経過をたどり亡くなりましたが、病院に行った時は既に肝硬変でした・・・
根っからの病院嫌い、また自営業という事もあり定期健診もなく、発見が遅れました。


みなさんも、ｷｯﾁﾘ定期健診を受けて、健康に注意しましょう～(ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ


※帰宅後追加・・・

健康診断を乗り切ったご褒美に・・・
ｸﾚﾏﾀﾌﾟｰﾘのｺｰﾋｰと、みんともの方から頂いた「芋納糖」

この芋納糖、芋の風味抜群でめちゃくちゃ旨いﾃﾞｽ～

太るか太らないかは・・・神のみぞ知る(笑

姉が大阪に住んでいる事もあり、大阪の美味しいものとは割りと縁があります

姉が大阪から帰省するときには、おみやげの山になるのが常で、その中に「これが最近の大阪の旨いもの」というのが1つ入っている




その歴史は・・・

551蓬莱の豚まん　

↓

ﾏﾈｹﾝのﾍﾞﾙｷﾞｰﾜｯﾌﾙ

↓

堂島ﾛｰﾙ (最近ではﾒｼﾞｬｰになりすぎて買えません(涙))

↓

ｸﾗﾌﾞ　ﾊﾘｴのﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ(これも最近並ぶらしい・・・)

↓

次は何が来るのか！


という事で、5/10・11と大阪出張したとき、久しぶりに551蓬莱の豚まんを買って来ました。


丁度、気温も低くなり豚まんを食べるｼﾁｭｴｰｼｮﾝとしてはﾍﾞｽﾄに(笑

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして、ほっかほっか～　で頂きました



いわゆる・・・　共食いですが(爆

酒はたいして飲めませんが、ｺｰﾋｰが大ｽｷで

1日4～5杯は飲んでいます


昔はﾄﾞﾘｯﾌﾟ専門だったのですが

数年前にｽｷｰで宿泊したﾎﾃﾙのﾗｳﾝｼﾞで、飲んだｺｰﾋｰがあまりにも美味しく
ｶｯﾌﾟ一面に、きめ細かな泡が立っていて
いったいどうやって入れているんだろうと観察していました


ﾅﾝﾀﾞｶ、機械のﾎﾞﾀﾝを押すと、ﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｰとｺｰﾋｰが出てくる(ｫ

これが・・・ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾏｼﾝというものだったんですね～



帰ってからﾈｯﾄで色々調べて、何とか手が届きそうなﾏｼﾝが・・・


ﾃﾞﾛﾝｷﾞの全自動ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾏｼﾝ


ﾁｮｯﾄ高価でしたが、もう我慢できませんでした(笑



それ以来、会社から帰って2～3杯はこれでｺｰﾋｰを飲んでいます

本来はｴｽﾌﾟﾚｯｿを入れる機械なんですが
量を多めに調整すると、普通のｺｰﾋｰ感覚で飲めるんです


この　泡立ち・・・

もう、もう　　ﾀﾏﾘﾏｾﾝ～



この機械が壊れたらどうしようか・・・

このｺｰﾋｰ無しでは　生きて逝けない体になってしまいました(笑

ちなみに缶ｺｰﾋｰは全く飲めません(爆