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イイね!

麺屋 蔵人

味噌にこだわって
2009年05月16日
カテゴリ : 長野県 > グルメ > ラーメン
旧家の蔵を改装し、味噌ラーメンを主体に
メニューを展開するお店です。
柱は「味噌とんこつ」「焦がし味噌」「黒味噌」の3つ
私的には「焦がし味噌」をお勧めします。
最初の味噌の香味が一番立ちますし、味も深いです。

夜には、麺を食べ終えた後ご飯とねぎを入れてもらって
雑炊仕立てにして食べることも出来ます。
鉄なべで供されるので、いい具合に熱が残り
美味しいと思います。

お味噌が好きならお勧めします。

住所: 長野県茅野市玉川4147-1
電話 : 0266-82-3335

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