うさぎ屋（はなくら）

最近愛知県半田市界隈で練習する時が多くなりまして
宿を半田市に確保するのですが、その宿から徒歩5分
程のところに有ります。

創作日本料理というのでしょうか、伝統の中にも新しい
試みをする料理が並びます。
流石、醸造で栄えた愛知県半田市ということで、食文化
も納得できるものが息づいているのだと思います。
写真は一番感動した「椀物」で、海老しんじょうの
椀物です。

ここも「大事な人とゆっくり会話を楽しみながら」が似合います。
お酒も復刻版カブトビール（絶品です）を初め、こだわりモノも
かなり置いています。

クルマで直接行くには面倒な所に有りますので。。。

http://www.ipc-tokai.or.jp/~hanakura/
住所: 愛知県半田市堀崎町2-1
電話 : 0569-26-6363