麺屋　轍

半田市、旧中埜家住宅の近くに有ります。
この辺に住んでいる音楽仲間から教えられました。
（おすすめスポットで上げている玉響も教えていただいたのですが）
半田近辺で練習をする場合の定宿（カンデオホテル）の近くです。

私は美味しくても雑味があるお出汁はNGで、最近の
ラーメンブームに乗ったお店はどうも雑味を感じてしまうところが
多いのですが、ここはそれがありませんでした。

つけ麺がお得意のようで、このときは轍つけ麺を注文。
あっさり系といいますが、結構こってり、麺もかなり太いです。
魚粉がトッピングされてかなり「かつお」を主張してきますので
魚介系とかつおの香りが苦手な方にはきついかもしれません。

平均点以上の出来だとは思いますが、好みは分かれると思います
ので。
住所: 愛知県半田市天王町 1-47
電話 : 0569-23-3458