マンゴージャム

先月からマンゴージャムを食べてみたくて探していました。
でも近くのスーパーには売っていなくて諦めて忘れたころこんなのを見つけました。
ペリカンマンゴー見切り品２個で80円です。
売ってないなら作ってみようということで早速煮ちゃいました。

私マンゴーって食べた記憶がほとんどありません。
はるか昔に食べたのはこんな黄色じゃなくて赤かったような。
皮を剥いたら・・・くさっ(>_<;)
なんだこの変な匂いは・・・・・。
煮詰める途中鍋のフタを開けると・・・・・くさっ(>_<;)
食べると美味しいのに変な匂いですね。




この匂いちっとも美味そうじゃないです。
市販品は臭くないのだろうか？
今度は赤いので試してみようかなぁ。
いや・・・・・・・。