ククレベジタブルカレー

昨日いつも行くスーパーとは別のスーパーへ初めて行ってみました。
フィリピンへ来て4か月が過ぎましたが、気になっていた割になかなか足が向かずにいましたが、いつも行くスーパーの日本製品の品揃えが段々悪くなってきたので、意を決して別のスーパーに挑戦してみました。

そこで輸入食材のコーナーに行ってみると、品揃えはいつものスーパーよりも悪く、少しがっかりしていたところ、ククレカレーを発見しました！

カレーは好きな方ですが、いざカレーを作るとなるとどうしても量が多くなるので、独り身の私にはレトルトカレーは大変心強いものです。

ですが…なんやこのカレー、野菜カレーやん！牛とか豚とか鶏とか肉類入ってないし…野菜だけのカレーは食べたことがないのですが、これ一択だったので仕方なく購入しました。

香港から持ってきていた日本米も在庫が尽きましたので、仕方なく香港でよく食べていたタイ米（ジャスミンライス）も購入しました。フィリピンでジャポニカ種の米を買うのは至難の業なんです…。

ジャスミンライスはジャポニカ米に比べてかなり水を少なめにして炊かなければなりません。ドライな炊きあがりになるので、カレーには会うと思います。
米はうまく炊けたようなので今夜試食してみます。