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イイね!

一路

ラーメン
2010年08月06日
カテゴリ : 茨城県 > グルメ > ラーメン
大洗に気になっていた、ラーメン屋があったので 行ってみました。

スープはカツオ・煮干をベースに濃厚に仕上げられています
麺は、春夏秋冬にに渡って変化す為、微妙に加水・かん水を変えると言う徹底ぶり
また、麺にもサバ・あごの魚粉をかけています。

全体的にまとまったつけ麺であります。

このスープにラー油をいれると 味が変わり2回楽しめます





住所: 茨城県東茨城郡大洗町和胴7-10
電話 : 029-264-8788

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