キノコあざやかのブログ一覧

お早うごさいます♪

今日から月が変わり9月！気分一心、頑張っていきたいとこですが･･･気温は夏のままいったい秋はいつ頃来るのかw



さて、暑さもまだまだ続きますが夏バテな～んて人もいるのでは？

暑い暑いなんて言いながら、涼しいクーラーの中にいると意外と体は冷えています！

そんな時こそ熱々の鍋を???肉･魚･野菜をたっぷりいれたコンソメ風のチャンコ鍋♪



汗をかきながら、フーフー言って食べる鍋は最高！

でも、こんな暑い季節に鍋をやってるのは家だけ？かと思ったら･･･最近、夏の鍋が流行ってるというニュースが。

スーパーにも鍋コーナーが設置され･･･まんまと流行りに乗せられたみたいです（笑）

流行りの鍋！みなさんも、今夜あたりどうですか？

いつもお世話になっている、みん友のraffinata Pさんとランチに♪

実は、raffinata Pさんから、JALのクーポン券が期限切れ間近･･･しかし、それを使って買いたいものもない！

そこで、豪華にランチで使ってしまえと、群馬県から東京お台場に♪

向かった先は日航ホテルの3階にある鉄板焼き『銀杏』。
美しい新緑の中庭が見渡せるカウンター席に座り、コース料理をチョイス！

目の前で焼かれる新鮮な野菜や魚や肉などは食欲をそそり、とってもジューシー♪それに合わせて飲むワインは格別でした。




いや～たまには息抜きも必要です（いつもかw）

料理を堪能した後はブログ用に風景写真を撮りに･･･でも、私はお台場の風景よりも気になるものが？

お台場と言ったらこれでしょう♪



ゆりかもめ（笑）

raffinata Pさん♪どうもありがとうございました(^O^)

昨日は雨で寒い一日でしたが、今日は青空が広がる暖かな朝を迎えております！

さ～て、男子ゴルフも最終戦！石川遼君は最年少賞金王になれるのかな？最下位発進ですが巻き返しが期待されます♪


この前ブログUPした黒大根に続き、今日は中身が赤い紅芯大根を紹介・・・

見た目は普通ですが・・・切ってみると中身は紅色でとても綺麗！

辛みが少なく甘味が強いのでスライスしてサラダに♪歯ごたえが良く、美味しい大根でした(^O^)

このような大根は最近、市場に出回っているので見つける機会があると思いますよ。

めちゃくちゃ日本酒に合う！ツマミの出来上がり。。。
最高です♪

かじか（北海道の高級魚）の卵と醤油ベースのタレで合わせると・・・