あつあつ７のブログ一覧

近所に徳島ラーメンの麺王ができたので開店セールの500食限定100円ラーメンを食べに行こうと偵察に行きましたが、すごく並んでるのであきらめました。
道路も麺王渋滞ですごかった。

今日も35℃近い灼熱みたいなので、並んでいる時に熱中症で倒れる人がいないことを願います。

昨夜実家の方で夜釣りしていたら、いきなり目の前に大きな緑色の花火のような物が飛んできて、今度は赤色になって海に落ちていきました。
爆発するかと思って構えてましたが、何も起きず。

空は誰かが神龍を呼び出したかのように昼間のように明るくなりました。

腕時計で確認したら23時9分でした。




釣果の方はルアーで、巨大カサゴ1匹普通サイズカサゴ3匹、45センチくらいのチヌ2匹でした。
チヌは1匹は近くに来ていた野良猫にあげて、もう1匹はリリース。



キープはカサゴのみ。
クエっぽい当たりが2回ほどありましたが、潜りこまれて捕れませんでした。

流れ星は何十回も見たことがありますが、火球をなまで見れて良かったです。

暇なので初めて皮から餃子を作ってみました。





いつも餃子は80〜100個作るので、スーパーの50枚入りか30枚入りの皮を買ってました。

今日は時間がたっぷりあるので、皮だけ中3の娘と嫁さんが小麦粉から作ってもらい、残りの工程はパパが。

最近の焼き餃子の場合は、餡の豚ミンチに水を結構混ぜてジューシーにしています。
焼いてる時は皮の中で出てきた肉汁が沸騰しているのが透けて見えます。
揚げ餃子の場合は爆発するので水は入れません。

初めての皮作りだったので、大きさはまばらで形もきれいな丸形にならなかったのでかなり包みにくい。



まずは焼き餃子にしてみて食べてみると、やはり市販の皮と違って皮がモッチモチですごく美味しい！！

こんなに皮が美味しいなら水餃子の方が美味しいのでは！？

と、水餃子にしてみたら
なんだこれは！！

というくらい美味しかったです。
タレは黒酢2に醤油1にゴマ油少しが良かったです。

餃子は皮が大事！！
ということがよくわかりました。


これからは餃子の皮はスーパーで買うことはもうないでしょう。

オルタネータが直ってからいちども運転してなかったので、中3の娘と45キロ先の実家まで乗ってきました。

車内の電圧計の数値がオルタ交換前の11.4Vから約14Vまでアップしました。
実際のバッテリー間の電圧は＋約0.5Vになります。

アイドリング時でも、エンジンを吹かしても14V付近でほとんど数値は変わらなくなりました＼(^o^)／

エアコンを入れても、ライトを点けても電圧の数値は変わりません。

MR2修理のため、代車が1つ前？のアクア。

実家までの燃費が、エアコン24℃オート設定、大人3名乗車、購入したミシン、買い物いっぱい載せてたのにリッター30キロ近い^^;

すごく燃費いいし、剛性も高くて快適です。

アクア、セカンドカーで欲しい！！