バーベキュー

この日は妻の実家に泊まることになり、
お義父さんの友人一家（ご夫婦＆次男さん）も招待して庭でバーベキューしました。

肉　ニク　にく　肉だらけ。
思ったより胸焼けの進行早く量食べれません。
久しぶりのビールも手伝ってすぐにおなかいっぱい。
（昔は大酒のみで夜な夜な飲みあるっていたほどでしたが最近は月１度飲むかどうか）

と、ここでうれしい知らせが、
友人旦那さんが打った蕎麦を持ってきてくださった！
しめに１っ杯。
のつもりが世間で言うざる蕎麦５杯分はいただきました。
我ながら良く食べられたと関心、しばらくは動けませんでした。

この蕎麦が絶品なんです。
初めて食べたのは、私の両親が始めて妻の実家を訪れた際もてなしに用意してくださったのが最初。

細く切られた繊細な見た目から想像もつかないコシ・香り
ノックアウトされました。

聴けば有名な方を師事し習得なさったとかで、
定年後今趣味として更なる腕磨きの毎日だそうです。

当社でも商品化してお店出したいほどです。
時間ができ次第検討に移します。
これほどの味、蕎麦屋さんでもなかなかありません。