今日のランチ　Vol 6.

タイトルは今日のランチとなっていますが、県道70号線を偵察に行く前に立ち寄りましたので8/8のランチです

写真は養父市八鹿町にあるラーメン店『鯉里』（りり）の味噌ラーメンです

ここは以前から気になっていたのですが、立ち寄る事が出来ず初めて訪問させて頂きました（訪問が困難な理由は後ほどお伝え致します）

ここのお店の特徴は、一言で言うならば『全てが自家製にこだわっており、店主が食べたいと思うラーメンをお客様に提供する』です。

麺・スープ・叉焼すべてが自家製で、ご飯も餃子の皮までも自家製にこだわっておられます

なぜ自家製にこだわり、それが可能なのかについての詳しい説明はお店に置かれている資料を読んで頂ければ理解して頂けると思います

ラーメンは醤油と味噌の２種類で、濃いめの味の『こいコク』の設定が醤油・味噌ともにあります。

▽営業時間
月～土曜日　　 AM 11:00～PM 14:00
木・金・土曜日　PM 18:00～PM 20:45
日曜日　　　　　 定休日

日曜日が定休日なので、なかなか食べに行く事が難しいお店ですが、店主こだわりの味を一度是非ご賞味あれ

お店の場所は、おすすめスポットで紹介させて頂きます