鹿之介のブログ一覧

東日本大震災から100日が過ぎましたが、震災に見舞われた地域の復興は遅々として進んでいないのが実情でございますが、小生も何かしら東北地方のお役に立ちたいなという思いから、山形県の地酒『住吉』を購入致しました 携帯の方は写真共有サイト『フォト蔵』から「住吉」で写真検索して下さいね ▽住吉 ...
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最近、小生は日本酒に凝っておりまして、日々の晩酌を日本酒ですることが多くなりました そこで今回は小生の好きなテレビ番組である『吉田類の酒場放浪記』で取り上げられたことのある『呉春』を紹介させて頂きます 携帯の方は写真共有サイト『フォト蔵』から「呉春」で写真検索して下さいね ▽呉春 ...
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今年は例年になく寒い日が続いていますが、皆様体調など崩しておられませんか 小生は年初から引いていた風邪がようやく回復し、何とか普通の生活に戻ることが出来ました これだけ寒い日が続くと、小生はどうしてもぬる燗が飲みたくなるので、日本酒を求めに酒屋に行きました そこで小生が日本酒の美味し ...
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以前、京丹後市久美浜町の木下酒造の『玉川』を紹介させて頂いた時に、もう一軒酒造メーカーがありますと案内させて頂きましたが、がなかなか紹介できずに申し訳ございませんでした 今日ご紹介させて頂くのは熊野酒造の『久美の浦』です 『久美の浦』は久美浜の町名を冠に戴くお酒で、地元での神事の際には奉献酒 ...
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今回は但馬の地酒を紹介させて頂きます 但馬も農業の盛んなところで今この時期は青々とした稲が大きく育っております 小生には酒米の『五百万石』も普通の『コシヒカリ』との区別がつきませんが収穫が今から楽しみです 写真は但馬の自信、香住鶴株式会社の『香住鶴』です 地元の居酒屋さんでは日本酒の ...
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久々の丹後紹介でございます ほんとに不定期なので楽しみにしておられる方申し訳ございません。（えっ、誰も楽しみにしていないって） 今回は丹後の地酒を紹介させて頂きます 丹後は京都の中でも有数の米どころです。京丹後米のおいしさは京都府内でもＡランクに位置づけられるぐらいレベルの高いものです ...
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