鹿之介のブログ一覧

今日は土曜日出勤のためブログのネタ集めで行きつけのお店に行きました

夜は但馬の海産物を中心とした居酒屋になりますが、お昼は和食を中心としたメニューで営業しています

小生のお気に入りはベタですが『カツ丼』です

ここのカツ丼、他のお店と違うのは普通飲食店でカツ丼を注文すれば、トンカツの専門店でもない限り、カツは業務用の冷凍品が殆どだと思います。
でもここのカツはちゃんとした手作りです。お店の人に聞いたわけではありませんが、あの塩コショーの加減で分かります

やはり、こういうところにお店の心意気が感じられて非常に好感が持てます

お店の紹介はいつも通り、おすすめのスポットで紹介させて頂きます。