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2013年03月31日 イイね!

きょうのひるめし。

きょうのひるめし。伊豆長岡、一匹の鯨にて。カーズです。

R30らーめん。意味不明なネーミングセンス。
塩らーめんになるのかな?だが、スープはこってりめ。
薬味は春菊、ミョウガ、ネギ…香りの強い薬味。

トータルでさっぱりした塩らーめん…というところを狙っている感じ。
確かにうまいんだけど…ひとつ大きな欠点がある。



客を待たせすぎ。



空腹は最大の調味料っていうけどさ…
流石にらーめん屋でオーダー後30分も待ちたくないっての。
それほど忙しくない感じだったんだけどなぁ。

注文時に水持ってこないし。2杯目からセルフだってのならわかるんだけどね。
店内のセンスと合わせて、なんかサービスは最悪に思える。

味は良いと思う。
だけど、客はもっと他の要素も含めて、「おいしかった」って感想が出てくるものだ。
Posted at 2013/03/31 16:49:48 | コメント(5) | チラシの裏 | 日記

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「どこかで見たよーな品物があったので買ってみた…検証はこれからだが、厚みがそれなりにあってドラポジが大きく変わりそうな予感」
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