中、深場五目Ⅱ

前々回の事もありきっちり飲んで行きましたｗ

ちょっと寂しい釣果＾＾；

上からメﾀﾞｲ、シロムツ、キンメ、沖メバル、ユメカサゴ、サメはリリース！

６目達成ｗｗ

メﾀﾞｲ、メバル、カサゴのカルパッチョ！

キンメ、メバルの煮付け！

粗汁！

キンメの炙り！

う～さん美味いっすよ～～～ｗ

今回は全部（捌き、調理、盛り付け）自分でやってみました！
なので盛りつけはてけとうですｗ

※嫁が最近機嫌が悪いので頼めないし、釣りにばっかり行って分が悪いからｗｗ

刺身で残った頭と中骨にジャガイモ、大根を薄く切って塩、味噌少々

最後に大根の葉を入れてシャキシャキ感だして完成！

キンメと沖メバルの煮付けは

う～さんに頂いた某船宿の煮つけの素でｗ

野菜はまだ高いのでカット野菜でカルパッチョ

メﾀﾞｲはモチモチ

カサゴはコリコリ

メバルはもっちり

野菜の上に乗っけただけの荒技ｗ

息子の誕生日も兼ねて！