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  5. 麺や 雅 [JINBEI]
イイね！
   
2009年10月18日

麺や 雅

麺や 雅
麺や 雅

僕は雅味噌、相方は雅醤油を注文しました。

麺は自家製と思われる「中太ちぢれ麺」を使用されてます。

スープは鶏ガラ＋とんこつベースですね。





さて、まずはスープを一口…

ん？コクがない！

そして麺を…

んんん？コシがない！

スープと麺の絡み具合も…

僕は、このラーメンに作り手の拘りは感じられませんでしたね。

厨房の中にいる店員は眠そうな顔をしてアクビしてるしｗ

定員達は全く覇気がなく、一杯のラーメンへ注ぐ熱意が伝わらない。

あまり期待はしてなかったけど、まさかここまでとは(；´艸｀)ぁぁぁ

残念ながら、完食はムリでした。


これは、あくまでも個人的な感想なので悪しからず。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/10/18 21:39:22

   

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この記事へのコメント

canary
2009年10月18日 21:48
へー、北の大地にもハズレはあるんですねー。
今日から部下が札幌入りしてます！
明日は一日中現地への指示だなー。

という事で静岡オフは総勢３７台！凄かったですよー。
コメントへの返答
2009年10月18日 23:35
札幌といえど当たりハズレはありますね。
味に関しては好き嫌いがあるので一概には言えませんけど(^^;;;

部下の方は今日から札幌入りなんですね。
仕事と美味い店情報の両方の指示でしょうか（笑）

静岡オフ、お疲れさまでした。総勢37台は凄い！圧巻です。
因みにカッパーレッドはいらっしゃいませんねｗ
pocopen@side-R
2009年10月18日 22:16
活動、ご苦労様です。

あら～
はずれを引いてしまったんですね。

でも、こういう情報があるからこそ、
店をあまり知らない私なんぞは
救われるんですよね。





コメントへの返答
2009年10月18日 23:36
お店には悪いけど、ハズレでしたね。
あれじゃカップラーメンの方が美味しいです(^^;;;

あまりハズレの店はUpしないようにしてます。
今日は定員の態度が目に余ったのでUpしました（笑）
かんとく
2009年10月18日 23:48
JINBEIさんの過去ログも読ませていただいていますが、興味深いお店がいっぱいアップされていますね！この中から今度行ってみようと思います♪


このお店以外は…（笑
敢えて行ってみるかも知れませんが^^
コメントへの返答
2009年10月19日 0:51
有名店が多いので是非行ってみてくださいね。

味はね、人によって好き嫌いがあるから何とも言えませんね。
僕はもうこのお店には絶対に行かないです（笑）
Cozzy0414
2009年10月18日 23:52
ラーメンの当たりハズレは、多いですよね
口コミも当てに出来ない食べ物です

札幌ラーメン・旭川ラーメン・函館ラーメン　色々ありますが・・・
札幌ラーメンは分類？も多くハズレが多いのではないでしょうか
コメントへの返答
2009年10月19日 0:52
自分で開拓するとハズレの確率が高いですね（笑）

口コミも当てにならないので、もっぱらラーメン部員の方に教わってます。
確かに、僕も札幌ラーメンは分類が多く当たりハズレが多いと思いますね。
しんた＠道産子
2009年10月19日 16:46
平岡店ですか？
石狩の本店は移転新築しましたね^^;
本店はラーメン好きになって間もない頃、
今の店舗に移転する前に行きましたけど、
当時としてはそれなりに美味かったです^^
まぁ値段の割りに合わないかな？
とは思ったのでそれ以来行ってませんけど^^;
今食ったらどういう評価になるのだろうか？(^▽^;)
やる気のない店員はいただけませんね(･谷･)

わだすからもヨシさんレポよろしこ～♪
コメントへの返答
2009年10月19日 18:36
平岡店です。
石狩の本店が移転する前は美味しかったんですね。
また例の「同じ暖簾でも味が違う」というやつかな？
はっきり言ってしまうと味は普通より下のランクだと思います。
しんたさんのように口が肥えた人だと尚更ダメですね（笑）
そうそう、やる気のない人間が作った物に良い物はありません。
これはラーメンだけに言えることではなく全てに言えることですね。
兄平
2009年10月19日 22:45
こんばんは！
ラーメンで完食無理だったとは・・・かなりいけてなかったのですね。
楽しみに行ったのに残念でしたね・・・(T_T)

私は先週会社近くのラーメン屋で麻辛丸（ましんがん）という真っ赤なつけめんを食べてきました。麺の量も350ｇですがﾍﾟﾛｯと行けて、おしかったし、辛さもたいしたことないなぁと思っていたら


夜お尻が大変なことに・・・（爆
コメントへの返答
2009年10月19日 23:58
兄平さん、こんばんは。
コメントありがとうございます^^

一口食べて、これは完食はムリだと思いましたｗ
美味しかったらスープまで飲干せますからね。
マシンガン！強烈な名前のつけ麺ですね（笑）
350gだと、かなり量が多いけど美味しかったんですね～♪
僕も辛いのが大好きなんですよ。ラーメンもカレーも辛いのが好き。
確かに、お尻が大変なことになりますよね。

その日の夜も翌朝も（爆）

   

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