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札幌の有名ラーメン店 純連 で店長経験のある店主がオープンさせたお店です。

注文したのは味噌ラーメンとライス！そう、ラーメンライスね（笑）

濃厚なスープと硬めに茹で上げた中太縮れ麺がよく絡んでいる。

チャーシューは大きくて存在感たっぷり^^

最後の仕上げに摩り下ろした「生ショウガ」をかけるのがポイントですね。


知る人ぞ知る、あの純連系 ポロポロチャーシュー も健在でした。

コッテリ系がお好きな方にはオススメのお店ですね。

「純連・すみれ・純連系」に興味のある人は コチラ

因みに「麺処 はな丸」さんは純すみ系だそうです。

ま、そんな事はどうでもいいんですが（爆）

麺処 はな丸


◆ 麺処　はな丸 ◆

住所：札幌市清田区美しが丘3条7丁目1-33

営業時間：11:30～20:00（中休み15：30～17：00）

定休日：月曜日（祝日の場合翌日）

電話：011-883-5003

札幌市東区にある、お友達のオススメ店！

つけめん 真 shin さんです♪

タイミングが良かったのか、待ち時間なしで入れました^^

冷たい「つけめん」と温かい「あつもり」があり、今日は「つけめん」をチョイス！


運ばれてきた麺を見て ビックリ!!!

他店の倍はあるという 300gの量 に圧倒された（笑）

麺はコシのある極太麺で、濃厚な魚介ダシのつけ汁との相性は絶妙！

麺に一味を好みで入れると、ピリ辛風味でこれまた美味♪



このお店は東京の六厘舎 で修行された店主が独立し開業したそうです。

六厘舎は行列ができるお店として東京ではかなり有名ですね。

私は つけ麺大王 しか知りませんでした(^^;;;



とんかつ家族 さんって、 つけめん 真 shin さんの並びにあるのね。

今日は定休日でしたが、こちらも気になるので次回の楽しみに取っておきましょう♪

食後は、ドライブがてら石狩まで海を見に行って来ました。

サーモンファクトリー で…　塩ソフトを食べたのは内緒です（笑）


「つけめん 真 shin」
住所　北海道札幌市東区東苗穂三条一丁目3-45 コスモロイヤル東苗穂A棟
電話　011-786-7789
営業時間 11:00～15:00 17:00～スープ終了まで
定休日 月（祝日の場合翌日）

わが家の晩ご飯「そばめし」です^^

作り方は至って簡単！

焼きそばの麺と肉野菜類を細かく切ってご飯と一緒に炒めるだけ（笑）

調味料は、焼きそばに付属してあるソースと塩コショウです。

温泉玉子を混ぜて食すと、まろやかで絶妙な味に仕上がります～♪


※ そばめし発祥の地

神戸市長田区のお好み焼き店で昼食を摂っていた工員が焼きそばを焼いていたのに目を付け
「弁当の冷ご飯を焼きそばと一緒に炒めて」と頼んだ事で出来たメニューと言われている。（Wikipedia参照）

アマゾンの使者からの挑戦を受けよ！

激辛好きにはたまらない LEE 辛さ×30倍

付属の「辛さ増強ソース」を加えると、なんと辛さ45倍に!!!

アマゾンの激辛唐辛子“ピメンタ・デ・シェイロ”を増強ソースにブレンド！

これは市販されているレトルトカレーの中では最強の辛さだな…

むむむ、今夏のLEEも手強そうね（￣ー￣A ｱｾｱｾ…

この辛さ、あなどることなかれ

これに「ハバネロ」を入れると死亡するぞ( ´･ω･)y━･~~~

さあ、激辛ファンの貴方！LEE×45倍に挑戦してみませんか(ΦωΦ)ふふふ・・・・