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麺屋 彩未

札幌の超人気ラーメン店です。

すみれ から唯一暖簾分けされた店として有名ですね。

暖簾には「すみれより」と誇らしげに書かれておりました。

店内は満席、待合席には15人、外に並んでいる人が10人！


これでもまだ空いている方だと若い人が話しているのを小耳に挟む。

さすがは「行列ができるお店」ですね(^^;;;

並ぶのをやめて帰ろうと思ったけど、せっかくここまで来たんだからと思い留まりました（笑）

奥さんのテキパキとした手際の良さもあり、約30分程でカウンター席に案内される。


僕は迷わず一番人気の「味噌」を注文！


トンコツベースの濃厚なスープは 森住製麺 の細ちぢれ麺によく絡みます。

チャーシューの上に乗せた生姜をスープに溶かして食べるとこれまた美味！

もちろん、チャーシューは柔らかくて文句なしの美味しさ♪


コクがあるのにくどくないスープは飽きることなく最後まで完食できました^^

たいへん美味しいラーメンでございました。


ただね、写真を撮るのはかなり恥ずかしいですｗ

後ろの席で待っている人達の視線を背中に感じながら何とかこの1枚だけ（￣ー￣A ｱｾｱｾ…

それも焦って撮ったからボケてるし（笑）


麺屋 彩未 （さいみ）

TEL 011-820-6511

住所 北海道札幌市豊平区美園十条5-3-3

営業時間 11:00～15:15　17:00～19:30（ランチ営業・日曜営業）

定休日 月曜日

最寄駅 地下鉄東豊線 美園駅