道の駅　カモンパーク新湊

富山と言えば色々な海産物で超有名ですが、個人的には全国区のホタルイカより、白えびの方が好きです。
繊細かつ流麗、うっすらと桜色を片鱗に帯びた透き通る白い体。
お刺身でもかき揚でも甘く芳醇なとろける味！

写真は私がいただいた「白えび御膳」。
白えびの昆布〆め、白えびのナマス、白えびのお吸い物、そして白えびのかき揚。←特大のが３段重ねになってます・・・。

・・・また食べたくなってきました・・・。

こちらも有名な「海王丸パーク」の行き帰りに、ちょうどいい場所にカモンパーク新湊はあります。
お土産も沢山買っちゃいました＾＾；