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イイね!
2011年12月07日

雨の午後は・・・まったり家カフェ。

洗車したせいですっかり雨模様。

雨にうたれるロードスターを眺めながら

さてどうしよう。。。。



考えればやるべきことは結構あるのだけど、こういうときに限ってやる気はおきないもので

けっきょくまったり「家カフェ」することに。


お気に入りの音楽をかけて

さて、何を食べよう?


ぐるっと見回して決定したのは

パンの耳のラスク。


ではさっそく

POWER!の3分クッキング!

まずはフライパンを熱してバターを溶かします。



とけたところであらかじめ適当な大きさに切っておいたパンの耳を

えいやっ!
と投入。



バターとパンがなじんでバターのいい香りがたってくるまで混ぜながらヤキヤキ。



そろそろいいかんじなので砂糖投入!!

フライパンをあおりながらよーく混ぜます。


砂糖が溶けて絡まってきたところで・・・・



皿にあけます。

ここでタイミングを間違うと砂糖が焦げてしまうのでご注意をw

こうして冷ますことで溶けた砂糖がカリッカリになってくれます。



その時間を利用して

コーヒーを淹れて






家カフェで至高の時間。。。。






ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/12/07 18:39:47

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この記事へのコメント

2011年12月7日 20:25
バターの香りがして来そうで・・・
ヨダレが・・・

手作りラスク、エエ感じでおますなぁ
すっごく旨そう
コメントへの返答
2011年12月7日 21:44
こんばんは。
バターのこげるにおいはたまりませんよね!
本来はオーブンとかでつくるのでしょうが、横着?してフライパン使って作りました。

手作りなら甘さや香りづけなどのアレンジもきくので楽しいです。
2011年12月7日 22:38
素敵ですね。 立派な、カフェじゃないですかーーー(´∀`*)

サイフォン、いいですねー…使い方分かりませんが(;・∀・)
コメントへの返答
2011年12月8日 20:55
写真だけ見るとそうもみえるかもしれませんが、写っていない部分はひどいもんですw

サイフォン、面倒ですが時間があるときにはまあたのしめますよね。
ポコポコ沸騰するところがなんともいえないです。

2011年12月8日 9:07
ラスク食べたくなってきた…

近くのパン屋へ耳を買ってこようかな
コメントへの返答
2011年12月8日 20:57
ひょっとしてそれは
「○ーベ○」ですか?w
中学の頃塾の帰りによく買っていました。
このパンの耳もジャスティさんのところから程近い某パン屋(工場)で買ってきたものです。


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「@むらんげさん いつもお世話になります。実は途中でオートライトもおかしくなったりして正直コンピュータおかしくなってオートクルーズが勝手に右だけブレーキかけてるんじゃ無いか?と疑いもしましたが、足回りを触っても特に熱くはなっていなかったのでその線は消しました。」
何シテル?   09/05 19:34
エコカーブームで肩身が狭くなってきてますが、ぼちぼち車いじりやってます。
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