夢

皆さんはどうですか？



「羽馬のオーナーに！」

「レーサーに！」

「暖かい家庭を(^ω^)」



どんな夢がありますか？






何て言いますか、昔はよく夢を追いながら生きてたと思うんです

ですが、最近は夢を追うどころか淡々とした生活を送るだけの生活をしてたなぁと思い、虚しくなりました(´∀｀)



なので『夢』を数日考えてました！

ちなみに昔は、

「ツール・ド・フランスに出られる選手になる」

とか、

「学校の先生になる」

などが夢でした

言うまでもなく現実は甘くないと･･･f^_^;



で、今の『夢』は･･･

「自分のカフェを経営すること」

これが数日悩んだ末にたどり着いた『夢』です



自分で言うのも恐縮ですが、レシピは結構あります

もちろん、メインからデザートまで(^ω^)

このレシピを活かすにはやはり『レストラン』だと思いましたが、規模がでかくなってしまいますので『カフェ』としました

ホントは『喫茶店』にしたいのですが、お酒好きな人多いですから（笑）



コンセプトは、
『アットホームでありながら別荘なカフェ＋クルマ』

もう完全にいつも寄らせてもらっているTom Dogですｗ
どっちかというとＧＴカフェの方が近いかも！？ｗｗ



何にせよ、時間を忘れてマッタリ出来るカフェを経営したいということです（笑）

いつ実現するかは不透明ですが(ノ∀<*)



それでも動きます！

お店経営に必要な資格類は取得させて頂こうかと思ってます！






また夢を追いながら生きていけそうです(^ω^)ﾅﾝﾃﾈw