2011年01月10日
お昼過ぎに店に到着し駐車場がかなり空いていた為、
ラッキーっと思って店内に入ると9人待ちでした。
カレーつけ麺 全部乗せ1.5玉 辛さ3を注文!
スパーシーなカレースープがブクブクと煮立っています。
小鉢のスパイスとサワーはお好みでスープに投入します。
驚いたのはチャーシューで、生ハムの様にうっすらピンクで
新感覚!スープに投入すると火が通り食感も硬くなる様です。
卵も絶妙の半熟感でした。
カレースープ自体はサラサラで、かなりスパイシー、具は玉ネギとパプリカが主で
カレー専門店にも負けないような仕上がりではないでしょうか?
麺にしっかり絡んで非常に美味しく頂けました。
最後に連れの濃厚つけ麺の雑炊で〆、雑炊を注文すると御飯と具を入れて沸騰させ
卵で綴じます。ブクブクと煮立った雑炊をハフハフと頂きました。
ごちそうさま! カレーつけ麺全部乗せ 辛3 ★★★★★ 4.6/5.0点
Posted at 2011/01/10 11:04:32 | |
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ラーメン | グルメ/料理
2010年12月30日
仲間内での忘年会で行き着いた先です。
仲間は醤油ラーメン490円、塩ラーメン、
味噌ラーメン炒飯セット910円を注文
私はとんこつラーメン545円を頂きました。
食べ比べた結果、お値段以上です。
醤油 :地元産たまり醤油を使った後味の良いスープ
塩 :すっきりとした味わい、出汁が弱いかも
味噌 :八丁味噌?甘辛スープが麺に絡む 好き嫌いが分かれそう
豚骨 :専門店には敵わないが値段の割りにそこそこ
炒飯 :パラッと仕上げ味付けもGoodです 中の上
ごちそうさま! ★★★☆☆3.4/5.0点
Posted at 2010/12/30 10:29:59 | |
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ラーメン | グルメ/料理
2010年12月24日
平日の為か待ちは無く店内へ
久方にタンタン麺、餃子を食べました。
タンタン麺はほど良い辛さでホウレン草の
甘みがスープと合ってバランスがGOOD
特に餃子は抜群に美味しかったです。
タレをつけずそのままいただきました。
ちょうど良いもちもち感と素材の甘みが新感覚で
久しぶりに満足です。空いている平日が狙い目なのかな?ごちそうさま!
タンタン麺 ★★★★☆ 4.1/5.0点 餃子 ★★★★★ 4.6/5.0点
Posted at 2010/12/24 08:19:37 | |
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ラーメン | グルメ/料理
2010年12月24日
あっ晴れ大府店の限定メニュー
北の海らーめん in刺身用ボタンエビを
いただきました。
スープをまず一口、かすかにエビ風味?
個人的な感想ですが中途半端な感じがしました。
ボタンエビの頭の素揚げにかぶりつくと
エビミソの風味で存在感を再認識できました。
しかしトラブル発生! エビの角が鋭く口内で思いっきり刺さりました
角先端が折込み抜くのに苦戦したので食べる前に角を折っておく等、注意しましょうw
ごちそうさま!★★★☆☆3.5/5.0点
Posted at 2010/12/24 07:37:29 | |
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ラーメン | 日記
2010年12月22日

3年ぶりに社食を利用しました。
感動にあまり記念撮影w
塩ラーメンと筍ごはんを頂きました。
安定したシンプルな味が好印象でした。
ごちそうさま!★★★☆☆3.0/5.0点
Posted at 2010/12/22 12:16:47 | |
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ラーメン | グルメ/料理