NARIZOのブログ一覧

伊勢神宮のおかげ横丁
路地裏のラーメン屋にて
横丁そば（小盛）を食べてきました。
松坂牛骨を４日間かけた出汁を自慢としています。
感想ですが、牛骨の出汁は出ていますが
会わせる醤油の風味、クセが気になりました。
麺はやや細めでちじれがあり、歯ごたえは
良い印象でした。
塩ラーメンがあったら非常に良かったと思います。
ごちそうさま！★★☆☆☆２．４/５．０点　

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クラブモンスター９００円を頂きました。
ワタリガニの濃厚つけ麺です。
スープは別皿のカニみそを投入することで
更にカニの風味が濃くなります。
麺は硬めの極太でスープにしっかり絡み、カニの風味をしっかり感じます。
箸休めで、カニ足のつくねをスープに付けて　パクリ・・・旨いです。
最後にスープを鰹ダシで足し、ゴマでまぶされたライスボールを投入！
レンゲでライスボールをほぐすと中には少量の梅が入っていました。
ゴマ、タマネギがシャキシャキと良い食感で、梅が良いアクセントになってます。
高価なワタリガニと惜しまない手間、この味、満腹感で　９００円とは・・・
非常に大満足でした。ごちそうさま！　★★★★★ ４．７/５．０点

知立市のラーメン花月嵐にて
限定ラーメン　柳麺　えびす屋　７００円を食べてきました。
TVチャンピョンで有名のちゃぶ屋店主、森住康二氏　原案で
今回　花月嵐とのコラボラーメンだそうです。
全体的にあっさりの、しょうゆ味です。
TVチャンピョンの名でハードルを上げすぎたのか、
コラボが失敗か？出汁が薄いと思います。
ごちそうさま！★★★☆☆　２．５/５．０点

仕事帰りに岡崎市の一輝へ、
相変わらずの人気ぶりで30分ほど並びました。
つけ麺全部乗せ元味１０９０円を注文
今回は温盛りでお願いしました。
今まで２０回以上ここへ足を運んで
いますが相変わらず美味しかったです。
元味、汐彩のつけ麺がオススメです。
ごちそうさま！★★★★★　４．６/５．０点

岡崎市、まる銀商店へ行きました。
珍しく客待ちが少なくラッキー☆
券売機にて『ＭＩ○Ｉ』８９０円を発見！
訳を知らなかったけれど、ノリで購入・・・
店員さんに券を渡しドキドキして待つと
たしか発売前の限定メニュー蟹つけ麺
が出てきました。蟹＝ズワイ蟹だそうです。
つけ汁の器がデカっ！麺の量を少なく錯覚？
早速、いただきました。感想ですが、
つけ麺としては美味しいのですが
最初はカニの風味を感じることが出来ましたが、すぐに感じなくなりました。
ダシは出ているのですがカニの存在が弱いです。
やはり麺の量も少なくごはん１５０円を追加注文し、最後につけ汁をかけて
雑炊でいただきました。ごちそうさま！　★★★★☆　３．９/５．０点