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カフェデュアのブログ一覧

2011年08月03日 イイね!

最強のナゴヤぐるめ ☆ 其の三

最強のナゴヤぐるめ ☆ 其の三最強のナゴヤグルメシリーズも早!その三となり...



今日は若いサラリーマンのランチでも人気な・・・

ナゴヤ名物あんかけスパでございます



メニューを見ると、ミラカン、バイキング、ピカタ、カントリーとか聞きなれない名前が並びますが、一言でいうとピリ辛あんかけソースのかかった太麺もっちりスパ!なんです


このあんかけソースとは...玉葱を香ばしく炒め十数種のスパイスを入れ一日煮込んだものを裏ごしし、 牛肉やトマトなどを入れてまた一日煮込んで寝かせて作ったとろみあるソース。
あんかけと言っても甘くはなくピリッと辛い味ですよ!



コーンや玉葱、ピーマン、トマト、たけのこ等が基本ですがさらにトッピングとしてソーセージ(ミラカン)やピカタなどカツ類が載ってきます(笑

スパゲティの量が三種類あって・・・スナックは200g、レギュラーは330g、ジャンボはなんと480g!もあるのですがサラリーマン君はジャンボファンが多いようです(爆

カントリーのレギュラー(トップ写真のもの)で740円、ジャンボでも820円 コレって安 !!!


25年程前「ヨコイ」というスパ店が発祥のようですが、 今ではここ「スパゲティハウスチャオ」が素直なお味で一番はやっている様子♪ お越しの折ぜひ!名物に旨いものアリですよ(爆

Posted at 2011/08/03 13:52:08 | コメント(7) | トラックバック(0) | 名古屋飯 | グルメ/料理
2011年08月01日 イイね!

最強のナゴヤぐるめ ☆ 番外編

最強のナゴヤぐるめ ☆ 番外編最強のナゴヤ飯その三回目ですが~今晩は番外編として喫茶の部!



独特の喫茶文化があると言われる名古屋ですが・・・いつも取り上げられるのは「コメダ珈琲店」だったりしますが(関東や関西方面にも店舗増加中)


今回は、もっとディープで独特な珈琲店として「コンパル」を
ご紹介します♪


中高年を中心に絶大な人気を誇るこのお店は、一日中ほぼ満席なんです(笑

で、トップの写真ではここの人気商品二品ですが、ひとつはヒレカツ定食で提供しても
通用するくらい分厚くてやわらかいヒレカツをはさんだカツサンドです♪

秘伝のソースとキャベツ千切とのコラボがすばらしく夕食としたい程の一品です!

ほかにはエビカツサンドといって車エビフライを輪切りにしたサンドイッチも有名です(笑



お次は~拘りのアイスコーヒー!なのですが♪


デミタスカップに入った濃~く煎れた珈琲にまず砂糖を適量入れ、氷いっぱいのグラスに注いで最後に濃厚なクリームを入れるスタイルで、作りおきのアイスコーヒーとは次元の違う美味しさです(爆


それを全部お客がするところがユニークですが・・・煎れたて感はマックスです!

間違いやすいお客のため次のようなマニュアルがテーブルに出ています(笑



                                           END
Posted at 2011/08/01 20:35:37 | コメント(8) | トラックバック(0) | 名古屋飯 | グルメ/料理
2011年07月25日 イイね!

最強のナゴヤぐるめ ☆ 其の二

最強のナゴヤぐるめ ☆ 其の二今日名古屋は凄い雷雨で朝から3回ほどずぶ濡れになったカフェDUAです...


ところで、先週UPした最強のグルメシリーズ第二弾ですが・・・

名古屋といえば「えびふらゃあ」と言われるほど海老好きな土地柄ですが


まずは海老フライ二本付定食の画像をご賞味ください(爆


デカイでしょ海老!これでもまだ~な人には海老追加注文もあり♪



「まるは食堂」は元々、知多半島豊浜の旅館だったのが昭和25年に客の注文で食堂を開業したのが始まり、知多半島で獲れ獲れの新鮮な魚介類の店です!
現在はセントレア中部国際空港やりんくうタウン、名古屋にも店舗展開しています。


こちらは名古屋栄ファッションビル「ラシック」のお店です♪







話題変りますが、「ラシック」の開業6周年記念ディスプレーは・・・

「らくだ」ならぬ「ろくだ」そうです(爆





隣にはこんな立体ディスプレーもありました!


                        
                  
トランスフォーマー ダーク・オブ・ザ・ムーン3D♪
                                              END
Posted at 2011/07/25 17:23:00 | コメント(9) | トラックバック(0) | 名古屋飯 | グルメ/料理
2011年07月21日 イイね!

最強のナゴヤぐるめ ☆

最強のナゴヤぐるめ ☆台風一過でチト涼しくなった名古屋ですが・・・


これからの酷暑にそなえ体力維持するため最強の
ナゴヤ飯!に行ってきました♪


ナゴヤ飯の横綱格って言えばやっぱみそかつでしょ☆



その中で最右翼がここ「矢場とん」の鉄板ひれみそかつ~♪

東京銀座、福岡博多シティにも進出したみそかつの老舗です!



キャベツを敷き詰めた上でひれかつがジュウジュウいいながら出てくる様子は壮観です(笑

さらに秘伝のみその焦げる香ばしい匂いは食欲をそそります(^^)


さらにさらに!お好みで一味唐辛子、すりゴマ、辛子をいっぱいかけてさあどうぞ!



店のインテリアも天井や壁、柱、椅子の背にはブーちゃんのレリーフやエンブレムがあしらってある凝りようです(爆






満腹になりました?(爆



Posted at 2011/07/21 22:28:55 | コメント(11) | トラックバック(0) | 名古屋飯 | グルメ/料理

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