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2011年08月03日 イイね!

最強のナゴヤぐるめ ☆ 其の三

最強のナゴヤぐるめ ☆ 其の三最強のナゴヤグルメシリーズも早!その三となり...



今日は若いサラリーマンのランチでも人気な・・・

ナゴヤ名物あんかけスパでございます



メニューを見ると、ミラカン、バイキング、ピカタ、カントリーとか聞きなれない名前が並びますが、一言でいうとピリ辛あんかけソースのかかった太麺もっちりスパ!なんです


このあんかけソースとは...玉葱を香ばしく炒め十数種のスパイスを入れ一日煮込んだものを裏ごしし、 牛肉やトマトなどを入れてまた一日煮込んで寝かせて作ったとろみあるソース。
あんかけと言っても甘くはなくピリッと辛い味ですよ!



コーンや玉葱、ピーマン、トマト、たけのこ等が基本ですがさらにトッピングとしてソーセージ(ミラカン)やピカタなどカツ類が載ってきます(笑

スパゲティの量が三種類あって・・・スナックは200g、レギュラーは330g、ジャンボはなんと480g!もあるのですがサラリーマン君はジャンボファンが多いようです(爆

カントリーのレギュラー(トップ写真のもの)で740円、ジャンボでも820円 コレって安 !!!


25年程前「ヨコイ」というスパ店が発祥のようですが、 今ではここ「スパゲティハウスチャオ」が素直なお味で一番はやっている様子♪ お越しの折ぜひ!名物に旨いものアリですよ(爆

Posted at 2011/08/03 13:52:08 | コメント(7) | トラックバック(0) | 名古屋飯 | グルメ/料理

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